秋長優(yōu)質(zhì)餐飲廚房設(shè)備價格
現(xiàn)在市面上的各式各樣的飲料特變的多,但是很多飲料都是添加色素和糖精再加點別的東西再加入適量的水攪拌而成的,很多都是喝的不健康的,現(xiàn)在大家都是使用新鮮的水果放入榨汁機中進行榨取果汁來喝的,而且水果中的果蔬是人體攝入維生素的主要食品,而且科學(xué)研究表明經(jīng)常吃果蔬的人身體健康狀態(tài)比不愛吃果蔬的人高,尤其在預(yù)防疾病方面,果蔬也有著不可替代的作用,實屬健康飲食里的佳品。果蔬雖然營養(yǎng)豐富,但很多人并不喜歡直接食用,所以,不僅僅是酒店廚房中配置了水果榨汁機,酒店廚房設(shè)備中榨汁機是必備的。那么我們通常在使用榨汁機的同時還是有很多的細節(jié)需要注意的,因為大家都知道榨汁機里面有很多鋒利的小刀片的,所以我們在使用的同時需要注意安全,下面小編就來為大家簡單的介紹下榨汁機的使用方法吧。1、將中機架豎直對準主機,放下,裝配到位。2、將榨汁網(wǎng)底部對準電機輪按壓下,兩手用力要均勻,確認壓到位,旋轉(zhuǎn)幾下看有無刮中機架。(提起則為拆開)3、裝入頂蓋,并扣上安全扣。(扣安全扣時,請先將扣的上部扣上,再往下壓,即可扣到位。拆時剛好相反,請先將扣的底部打開,即可打開安全扣)4、試一下機,看工作是否正常,如噪音或震動偏大,可再裝過,將榨汁網(wǎng)換個方位壓入會有好的效果。5、先將菜水果之類去皮去核,洗凈備用,個頭大于加料口的請切小。6、將果汁杯放于出汁口,大集渣斗放于出渣口。7、開啟機器,將水果蔬菜放入榨汁機,用推料桿壓下,即可榨出新鮮美味的果汁。8、榨出汁后,有些榨汁機為了方便客戶,其盛汁裝置是外置的,需要把再把果汁倒進自己的杯子。 9、倒掉果渣,準備清洗。
市面上的廚具琳瑯滿目,舉凡型式、風(fēng)格、實用性皆不盡相同,許多民眾都很好奇,在挑選時,是否有一套提供參考的規(guī)則標準?或是如何運用既有的房屋條件來挑選合用的廚具呢?今天來為大家解說,如何挑選適合自家的廚具,以及挑選各式臺面、門片與五金的小技巧,一起來看看吧!1、如何根據(jù)空間大小選擇合適櫥柜?廚房坪數(shù)約落在3坪左右的民眾,建議可以挑選I字型廚具,洗菜、切菜、烹煮采一條龍的設(shè)計,動線簡單利落,提升烹飪效率;而約在8-12坪的廚房空間,可以使用L型規(guī)格,增加電器柜或儲物柜的規(guī)劃,更能結(jié)合吧臺作多元化的設(shè)計;若廚房坪數(shù)落在20坪左右的房屋,可以選擇U字設(shè)計,餐飲廚房設(shè)備在使用上會較省時、省力。除此之外,也可以運用雙I字設(shè)計,所謂雙I字型就是將I字廚具搭配中島設(shè)計,而中島空間便可成為小餐桌亦或是親朋好友互動的小空間I字形廚具:廚房坪數(shù)約落在3坪左右的民眾,建議可以挑選I字型廚具U字形廚具:廚房坪數(shù)落在20坪左右的房屋,可以選擇U字設(shè)計,在使用上會較省時、省力。雙I字形廚具:所謂雙I字型就是將I字廚具搭配中島的設(shè)計。L字形廚具:約在8-12坪的廚房空間,可以使用L型的規(guī)格。中島型設(shè)計:中島空間可以成為小餐桌亦或是親朋好友互動的小空間。2、櫥柜臺面選擇什么材質(zhì)好臺面可以分為人造石、石英石、矽鋼石、不銹鋼以及賽麗石,人造石的成分為較多的樹脂,使用久了會比較容易吃色,但價格較親民;石英石則是較的礦物質(zhì),價格較高、較耐用;矽鋼石的基底為石英石,約由90%的礦物質(zhì)組成;而不銹鋼則是所有臺面中,屬于較耐用的,最大缺點就是不易保養(yǎng),容易留下使用痕跡;餐飲廚房設(shè)備此外,賽麗石的硬度僅次于鉆石,其中含有96%的礦物質(zhì),價格也是最為昂貴的一款!3、櫥柜面板選擇什么材質(zhì)好最主要還是要以消費者的預(yù)算去評估,若想控制在小資預(yù)算內(nèi),建議可以選用亮面的美耐板,較好擦拭且不易卡油垢;也可以選擇水晶門板,它會比美耐板更耐用、防油。若追求耐用、預(yù)算也足夠的消費者,則可以選擇烤漆玻璃門,妥善保養(yǎng)之下可以用20年!除此之外,尚有許多材質(zhì)可以選擇,例如:結(jié)晶鋼烤、陶瓷烤漆等。家中廚柜怕受潮,可以選擇100%防水樹脂板材,運用在廚房或浴室櫥柜,甚至戶外空間,都不用擔(dān)心板材因受潮而變形。4、廚房五金配置怎么挑選五金的配置最主要還是要依照客戶的使用需求以及預(yù)算去評估,再進一步安排全客制化的服務(wù)。而五金的品質(zhì)方面,建議民眾可以挑“品牌”。各式各樣的五金,皆可以依照自身需求與廚具設(shè)計師討論,制作出專屬于自家的完美廚房。抽屜式的收納,為家中的餐具、湯勺、廚房小物安排屬于自己的家。鍋碗瓢盆也不必擔(dān)心,收于抽屜中便可維持干凈清爽的立面。5、這樣挑選會對裝修風(fēng)格有影響嗎近年來,民眾對于生活品質(zhì)越來越要求,廚具除了方便、耐用,更要兼顧美學(xué),故在廚房的風(fēng)格搭配上,可以運用各種造型的板材來呼應(yīng)全室設(shè)計,如:線板、木紋、烤漆…….等等。一般市面上販售的美型廚具,雖然擁有亮麗的外表,但是在板材、臺面、五金等細節(jié),消費者無法親自確認與挑選,而導(dǎo)致日后使用上的不便,所以建議民眾還是親自到門市挑選,會比較有保障!
1、電磁灶最忌水汽和濕氣,應(yīng)遠離熱氣和蒸汽。灶內(nèi)有冷卻風(fēng)扇,故應(yīng)放置在空氣流通處,使用出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上,它的使用溫度為10~40℃。2、電磁灶不能使用諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品,這些非鐵磁性物質(zhì)是不會升溫的。3、在使用時,灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件,也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進行電磁灶的操作。4、不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒,以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。5、在電磁灶2~3m的范圍內(nèi),最好不要放置電視機、錄像機、收錄機等怕磁的家用電器,以免受到不良影響.6、電磁灶使用完畢,應(yīng)把功率電位器再調(diào)到最小位置,然后關(guān)閉電源,再取下鐵鍋,這時面板的加熱范圍圈內(nèi)切忌用手直接觸摸。7、要清潔電磁灶時,應(yīng)待其完全冷卻,可用少許中性洗滌劑,切忌使用強洗劑,也不要用金屬刷子刷面板,更不允許用水直接沖洗。
大家都知道產(chǎn)品種類繁多,不同的產(chǎn)品特點及功能也不相同,下面為大家介紹的就是三眼鼓風(fēng)灶,大家一起來了解一下認識一下它吧。一、由于葉輪在機體內(nèi)運轉(zhuǎn)無摩擦,不需要潤滑,使排出的氣體不含油。是化工、食品等工業(yè)理想的氣力輸送氣源。二、三眼鼓風(fēng)灶屬容積運轉(zhuǎn)式鼓風(fēng)灶。使用時,隨著壓力的變化,流量變動甚小。但流量隨著轉(zhuǎn)速而變化。因此,壓力的選擇范圍很寬,流量的選擇可通過選擇轉(zhuǎn)速而達到需要。三、鼓風(fēng)灶的轉(zhuǎn)速較高,轉(zhuǎn)子與轉(zhuǎn)子、轉(zhuǎn)子與機體之間的間隙小,從而泄露少,容積效率較高。四、鼓風(fēng)灶的結(jié)構(gòu)決定其機械摩擦損耗非常小。因為只有軸承和齒輪副有機械接觸在選材上,轉(zhuǎn)子、機殼和齒輪圈有足夠的機械強度。運行安全,使用壽命長是鼓風(fēng)灶產(chǎn)品的一大特色。五、鼓風(fēng)灶的轉(zhuǎn)子,均經(jīng)過靜、動平衡校驗。成品運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、振動極小。六、具有以上特點的鼓風(fēng)灶主要有:高瑞鼓風(fēng)灶,側(cè)流式風(fēng)機。
廚具設(shè)備要是有了污垢是很難清洗的,我們要經(jīng)常清洗廚房設(shè)備才會防止細菌的滋生和保障人們的食品安全,下面廚房設(shè)備廠家就告訴你幾個廚具設(shè)備的除垢妙招!第一、不銹鋼絲清洗球刷油垢在這以后會變得很臟,再洗別的吃飯用具就很難洗整潔。第二、新買的鐵鍋上銹跡斑斑,可在鍋內(nèi)加滿水,而后放在爐火上煮10分鐘,再端下鍋,待水涼后擦洗好即可除銹。假如家中的燃氣具連署收并管理是橡膠材質(zhì),建議城市居民可以改易不銹鋼材質(zhì)的燃氣屬軟管,它具備抗鼠咬、耐腐蝕性強、壓損小、軟和性好等長處。廚房設(shè)備廠家第三、洋瓷盛器上的陳年積垢,可用牙膏洗擦。運用超過8年的老舊灶具,燃燒現(xiàn)象時一氧氣化碳容易超過標準排放,一氧氣化碳液體濃度排放量有可能會越過國度規(guī)定7倍以上。若將鋼絲球放在火上燒一燒,讓鋼絲球天然冷卻后抖落灰燼,便會變得保潔如新。同時,燃氣金屬軟管須配備專用閥門,假如安裝不到位還是購買到質(zhì)量低劣金屬軟管,也極易發(fā)生燃氣泄露。提示消費者需求對燃氣設(shè)施施行定期檢查,超過8年的灶具要趁早改易。第四、砧板有了腥味,可浸在米泔水里,用少量氯化鈉擦洗再用熱水洗凈,便可除味。第五、裝過牛乳、食物纖維少而柔軟、雞蛋的食具,用冷水泡在水中后再用熱水清洗,很容易洗整潔。第六、碗碟茶杯有了積垢,可用氯化鈉、殘茶或醋洗擦。這個之外,在寒冬,用戶多會把守門戶窗緊閉,空氣流通不暢,發(fā)生燃氣泄露,不易發(fā)出,更易發(fā)生燃氣意外。燃氣泄露的端由有:軟管超期運用,顯露出來老化龜裂、剝離;灶具點火敗績,未燃燒現(xiàn)象的燃氣直接泄出;液體溢出,澆滅燃燒現(xiàn)象的火苗;管道腐蝕或燃氣表、閥門、接口毀壞,人為在室內(nèi)管道上拉繩、吊掛東西等外力毀傷。有關(guān)數(shù)值表明,室內(nèi)發(fā)生燃氣意外,百分之百是因為用戶燃命運用不合適,導(dǎo)發(fā)燃氣泄露所致。為保證用氣安全,必須要關(guān)心注視家中燃氣具運用年數(shù),到期須改易。第七、炒菜鍋內(nèi)蓄積燒焦的油垢很難擦洗整潔,用新奇梨皮放在鍋里用水煮一下子,鍋垢很快就剝離。第八、鋁鍋燒焦了,不要用鋼刷用力刷,免得毀傷氧氣化鋁的盡力照顧膜,只要將水果片放鍋內(nèi)加水煮,鍋的焦黑可去掉除掉。
隨著行業(yè)的發(fā)展,越來越多的廠家加入了廚房設(shè)備行業(yè),使得行業(yè)競爭不斷加劇。為了在行業(yè)中獲得優(yōu)勢,我們必須把握以下幾點。廚房設(shè)備產(chǎn)品價值產(chǎn)品是企業(yè)生存的根本。當產(chǎn)品的價值沒有反映出來時,顧客就不可能信任和消費它。產(chǎn)品價值主要體現(xiàn)在兩個方面。首先,產(chǎn)品的質(zhì)量,沒有質(zhì)量的產(chǎn)品,不能讓企業(yè)得到客戶的信任和支持,使企業(yè)失去行業(yè)的信譽。在當今社會,失去信譽的企業(yè)在失去發(fā)展前景的同時,必須對產(chǎn)品質(zhì)量進行檢查。第二,無論產(chǎn)品是否滿足顧客的需求,不能滿足顧客需求的產(chǎn)品都不能發(fā)揮其功能,不能吸引顧客為產(chǎn)品消費。總之,廚房設(shè)備要體現(xiàn)產(chǎn)品的價值,才能提高廚房設(shè)備企業(yè)在廚房設(shè)備行業(yè)的核心競爭力。產(chǎn)品價格“質(zhì)優(yōu)價廉”是每個消費者的共同追求。因此,在同等質(zhì)量下,設(shè)備價格也是廚房設(shè)備企業(yè)占領(lǐng)市場的重要因素。在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,如何控制成品,降低價格,是企業(yè)解決的主要問題。產(chǎn)品售后服務(wù):近年來,經(jīng)過價格戰(zhàn),“理性”的消費模式逐漸成為客戶的重要組成部分,因此售后服務(wù)在客戶中可以發(fā)揮重要作用??梢哉f,如果沒有良好的售后服務(wù),我們就不能在廚房設(shè)備行業(yè)享有良好的聲譽。產(chǎn)品環(huán)境保護現(xiàn)在環(huán)保已經(jīng)滲透到每個人的心中,所以各行各業(yè)要把這個主題應(yīng)用到生產(chǎn)中,廚房設(shè)備廠家也不例外。因此,節(jié)能環(huán)保的廚房設(shè)備、通風(fēng)、安全的廚房設(shè)計也受到了越來越多的重視。